據(jù)報道數(shù)據(jù)顯示,中國水果業(yè)目前的機械化水平較低,修剪整形、疏花疏果、開溝施肥、除草套袋、采摘運輸?shù)拳h(huán)節(jié)大多是人工操作。此外,勞動強度高,操作效率低,不能滿足現(xiàn)代水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。此外,人工操作的成本逐年增加,通常超過水果生產(chǎn)成本的50 %。與此同時,一個不容忽視的問題是,國家統(tǒng)計局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2016年,中國農(nóng)業(yè)勞動力的平均年齡高達59.8歲。
果園管理機械化程度低已經(jīng)成為制約我省乃至全國水果業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。果園機械化作業(yè)的實現(xiàn)是果業(yè)提高品質(zhì)、提高效率、改造升級的當(dāng)務(wù)之急之一。目前,運城地區(qū)水果工業(yè)局、農(nóng)機局等。根據(jù)運城果園的地形特點和目前的種植制度,因地制宜地開發(fā)和推廣各種果園管理和作業(yè)機械。這些機器覆蓋果園生產(chǎn)的八個生產(chǎn)環(huán)節(jié):耕作和整地、開溝和施肥、灌溉、植物保護、割草、花卉和水果管理、樹枝修剪和樹枝破碎。使整個水果業(yè)完全機械化。
這些機械化作業(yè)大大提高了作業(yè)效率,降低了生產(chǎn)成本。它還極大地促進了運城中等規(guī)模果園的生產(chǎn),建立了短砧木、密植等新果園,使運城水果產(chǎn)業(yè)朝著新模式、新技術(shù)、新品種的方向發(fā)展。